2024年2月3日(土) → 3月17日(日) アートスペース油亀
目が覚めたら台所に行き、お湯を沸かす。めんどくさいなとしばらく躊躇しながら、コーヒーミルに手を伸ばし、豆を口のギリギリにまで入れる。ぐるぐるとミルのハンドルを回すが、うまく臼に落ちていかなくて一度や二度の休憩が入る。
挽いた豆を三角のドリッパーに移した後、沸いたお湯を注ぎ用のポットに入れ替え、粉をまんべんなく湿らす、そして、しばらく待つのだ！後はコーヒー4杯分まで切れ目なくお湯を注ぐ。
こんな朝が何年続いていることだろう。
それに加えて、このところは、あれもうないや、焙煎しなくちゃ、、という日が月に二、三回やってくる。
アートスペース油亀企画展 「珈琲のための器展ーお酒はなくても、生きていける。ー」
2024年2／3土→3／17日 11:00→19:00 入場無料 火曜日は展示替えのためお休み
会場：アートスペース油亀 〒700-0812 岡山県岡山市北区出石町2丁目3-1
お問い合わせ：086-201-8884